Kervel

Houd jij van anijs? Dan mag kervel zeker niet ontbreken in jouw kruidentuin. Er bestaan echter twee soorten kervel: de Roomse kervel en de gewone kervel. De Roomse kervel heeft een zoete anijssmaak, terwijl de gewone kervel een neutrale anijssmaak heeft. Daarnaast is de Roomse variant een vaste plant, terwijl de gewone variant een tweejarige […]

Read More

Citroenmelisse

Oorspronkelijk komt de citroenmelisse uit het Midden-Oosten. De plant lijkt op munt, maar deze planten verschillen behoorlijk van elkaar. Wij als mensen houden van de plant, net als de bijen. Deze zullen als een gek op de plant afkomen. Gelukkig houdt deze plant de muggen wél tegen! Planten In maart kun je al beginnen met […]

Read More

Dille

Mmm, dille is een heerlijke kruid. Het ruikt lekker en het is een fijne smaakmaker. Hoewel wij en de bijen zo gek zijn op de geur van dille, houdt de geur juist bladluizen tegen. Gelukkig maar, want om van die beestjes af te komen is zo makkelijk nog niet. Win-win! Planten Dille houdt er niet […]

Read More

Citroengras

Waarschijnlijk zegt de naam ‘sereh’ je iets meer dan ‘citroengras’. Het is een smaakvolle kruid dat een sterke citroensmaak en -geur heeft. Dit kruid is vooral onmisbaar als je Aziatische gerechten op het menu hebt staan. Smullen! Planten Citroengras komt van oorsprong voornamelijk voor in tropische gebieden. Toch kun je citroengras ook prima kweken in […]

Read More