Paksoi
Paksoi wordt vooral in de Aziatische keukens gebruikt. Het is een soort kool en dat betekent dat je paksoi ook goed in het Nederlandse klimaat kunt kweken. Is dat even mooi meegenomen. Hieronder lees je meer over deze tropische groente. Zaaien Je kunt de zaden van paksoi in de volle grond zaaien rond de maanden […]
Groene kool
Groene kool wordt ook wel savooiekool genoemd. Oorspronkelijk komt deze uit het Middellandse Zeegebied. Je kunt ‘m herkennen aan zijn bladeren. Deze hebben namelijk een opvallende structuur. Oh ja, de smaak van de groene kool is ook zeker opvallend. Zaaien Je kunt vanaf april beginnen met zaaien in de volle grond. Zorg ervoor dat er […]
Artisjok
Wist je dat de artisjok de bloemknop is van de distel? Leuk feitje, maar de meeste mensen zijn niet zo te spreken over de groente op zich. Echter, is dit een tikkeltje onterecht. Verse artisjok is namelijk een stuk lekkerder dan de artisjok die uit blik komt. Als je ook geen fan bent van de […]
Rode kool
De rode kool is familie van de witte kool. Zo hebben ze ook ongeveer dezelfde groeiwijze. Het enige verschil – wat natuurlijk voor de hand liggend is – is de kleur en de smaak. Wil jij ook jouw tuin uitbreiden met rode kool? Hieronder lees je alle tips en tricks. Zaaien Je kunt rode kool […]
Wortel
Wortel is een leuke groente om te kweken. Allereerst heb je er weinig omkijken naar: de plant zal wel gaan groeien. Wel is geduld een schone zaak, want je kunt pas na een aantal maanden gaan beginnen met oogsten. Als de oogst klaar is kun je gaan genieten! Zaaien De zaden van wortels kun je […]
Rucola
Het kweken van rucola gaat niet vaak mis. Het is namelijk een erg makkelijke moestuinplant die niet veel verzorging nodig heeft. Dat betekent dat je zonder veel moeite altijd wat rucolablaadjes aan jouw gerecht kunt toevoegen. Zaaien Van eind februari tot september kun je rucola zaaien. Bovendien hoef je deze zaden niet diep te zaaien: […]
Koolrabi
Wees niet getreurd als je nog nooit van koolrabi hebt gehoord. Het is namelijk een erg onbekende moestuinplant. Toch kan het erg leuk zijn om koolrabi te kweken, want het opvallende aan koolrabi is dat de kool boven de grond groeit. Zaaien Vanaf mei mogen de zaden van de koolrabi meteen in de volle grond […]
Aardappel
We kunnen er niet omheen draaien dat aardappel typisch Hollands is. Er wordt patat van gemaakt, regelmatig een stamppotje boerenkool en niet te vergeten: chips! In andere landen is de aardappel ook populair, maar daar wordt het vooral gegeten als een groente. Zo eet men dat als een bijgerecht, naast bijvoorbeeld rijst. Zaaien Allereerst zaai […]
Witte kool
We snappen niet waar de naam witte kool vandaan komt, want eigenlijk is witte kool groen van kleur. Echter, hoe dichter je bij het hart van de kool komt hoe witter de groente zal zijn. Bovendien wordt er van witte kool massaal zuurkool gemaakt. Fascinerend toch, zo’n groente? Zaaien In september kun je alvast beginnen […]
Snijselderij
Snijselderij heeft wel iets weg van peterselie. Dit heeft overigens alleen te maken met het uiterlijk en niet met de smaak. De smaak van snijselderij is namelijk een stukje sterker. Een andere benaming voor snijselderij is bladselderij of bosselderij. Zaaien De zaden van de selderij gaan al ontkiemen bij lage temperaturen. Vanaf april kun je […]
Augurk
Augurk wordt vaak verward met de komkommer. Eigenlijk is dat helemaal niet zo gek, want de augurk en de komkommer behoren tot dezelfde soort. Ze zijn namelijk allebei een Cucumis Sativus. Of de verzorgingswijze ook op dezelfde manier gaat, lees je hieronder. Zaaien Zaai de zaden van augurk zeker niet te vroeg. Ze kunnen namelijk […]
Spruitkool
Veel mensen hebben een haatliefdeverhouding met spruitjes. Je weet wel, die kleine kooltjes die groeien in een spruitkool. De spruitkool behoort tot de koolgewassen en wordt vooral in de winter gegeten. Zaaien Niet ieder ras kun je tegelijk zaaien. Het hangt dus af van het ras wanneer je kunt beginnen met zaaien. Zo kun je […]
Paprika
Het fijne aan een paprikaplant is dat je meestal wel een paprika in de buurt hebt. Bovendien is de paprikaplant een leuke plant om voor te verzorgen. Met een beetje liefde zal hij jou veel vruchten geven! Zaaien Leg eind januari de zaden van de paprika op een zaaibedje. Zorg ervoor dat deze bedekt wordt […]
Mais
Mais kan wel twee meter hoog worden en rijkelijk gevuld zijn met maiskolven. Als je dus zelf mais wil gaan kweken is het belangrijk dat je genoeg ruimte hebt voor deze groente. Wist je dat mais oorspronkelijk uit Mexico komt? Zaaien Je kunt beginnen met voorzaaien in potten rond begin of half april. De zaden […]
Rode biet
Rode biet, wie is daar niet dol op? Het leuke aan rode biet is dat je deze eenvoudig in jouw eigen tuin kunt kweken. Het is geen lastige klus om rode biet te kweken, maar het is wel aan te raden om ze zo af en toe te checken. Zaaien Je kunt beginnen met voorzaaien […]
Boerenkool
De winter komt eraan! Dat betekent dat er weer massaal stamppot boerenkool wordt gemaakt met een verse rookworst. Je kunt er ook voor kiezen om zelf boerenkool te kweken. Hieronder lees je hoe jij de groei van de boerenkool in goede tuinen, uh… banen kunt leiden. Zaaien Je kunt de boerenkool meteen in de volle […]
Broccoli
Broccoli is een gezonde groente en zit boordevol vitamines. Toch is het lastig om zelf broccoli te kweken; maar een uitdaging is natuurlijk spannend om aan te gaan. Vooral als je van tuinieren houdt is het extra leuk als de oogst is goed gegaan. Zaaien Broccoli is een gevoelige plant. Het is daarom aan te […]
Andijvie
De andijvie is een typisch Hollandse groente. Regelmatig verschijnt deze groente op tafel in de vorm van een stamppot. Smullen! Bovendien kun je deze groente prima zelf kweken in de moestuin. Zo kun jij extra lang genieten van deze slasoort – ja, andijvie is familie van de sla. Zaaien Andijvie kun je rechtstreeks in de […]
Prei
Laten we maar meteen met de deur in huis vallen: het kweken van prei is geen makkelijke klus. Toch kun je een heel eind komen met lieve woordjes, de juiste verzorging en genoeg aandacht. Zo kun je alsnog genieten van deze heerlijke en gezonde lekkernij. Zaaien Je kunt prei zaaien van eind maart tot half […]
Peultje en doperwt
Peultjes en doperwten zijn om te smullen. De doperwt is de bewoner van het peultje en behoren dus tot dezelfde plant. Ze kunnen ook allebei gegeten worden. Daarom bespreken wij het peultje en de doperwt in dezelfde topic. Zaaien Je kunt de zaden van de peul eind januari en februari zaaien. Doe dit overigens wel […]
Bloemkool
De een is er gek op, terwijl de ander deze groente laag op zijn favorietenlijst heeft staan: bloemkool. Toch is bloemkool in het algemeen een populaire groente in Nederland en we kunnen hem ook zelf kweken in onze eigen moestuin. Hier gaan echter wel wat verzorgingstips aan vooraf. Zaaien Vanaf februari kun je beginnen met […]
Sla
Verse sla uit eigen tuin is natuurlijk op zijn lekkerst. Toch kan het gauw misgaan met sla, omdat slakken dit net zon lekkere groente vinden als wij. Het is dus aan te raden om aan sla als moestuinplant te beginnen als je zeer groene vingers hebt gekweekt. Gelukkig bestaan er een aantal verzorgingstips zodat jij […]
Rabarber
Wist je dat een rabarberplant wel een meter hoog kan worden? Dat betekent dat je dus extra lang kunt genieten van deze zoete lekkernij. Heerlijk als compote, jam of rabarbermoes! Ook is de rabarberplant een kleurrijke toevoeging aan jouw moestuin. Zaaien Over het algemeen wordt rabarber vanuit een wortel of een stek opgekweekt. Als je […]
Aubergine
De aubergine is een tropische plant die oorspronkelijk uit Azië komt. We kunnen hem nu ook in onze Nederlandse tuinen kweken, ook al is het hebben van een kas daarvoor zeker een pre. Ze kunnen namelijk alleen vruchten creëren als ze in een warme, zonnige en beschutte plek staan. Zaaien Je kunt zaden van de […]
Tomaat
Hoe lekker is het om te kunnen genieten van verse tomaten uit eigen tuin? Dat dacht ik. Bovendien is de tomatenplant geen moeilijke plant in de verzorging zodat jij wordt beloond met sappige, zoete tomaten. Wel is het belangrijk om de plant regelmatig te dieven, en dan hebben we het niet over iemand die jouw […]
Courgette
De courgette is een makkelijke plant om mee te beginnen als je net een moestuin hebt. Deze plant zal jou namelijk binnen no time voorzien van lekkere sappige vruchten, mits je natuurlijk de goede verzorgingstips hanteert. Zaaien Als je zaden van een courgetteplant hebt, is het belangrijk om deze niet te vroeg in de grond […]
Peper
Voor het verzorgen van de peperplant hoef je niet veel ruimte te hebben. De plant vindt het overal prima; zelfs op een klein balkon. Bovendien hoef je geen groene vingers te hebben om een succesvolle peperplant te krijgen. Klinkt als de perfecte plant. Zaaien In het voorjaar kun je alvast de peperzaden zaaien. Doe dit […]
Komkommer
Wie houdt er nou niet van komkommer? Het is een frisse groente die lekker is als snack, door de sla of op een broodje gezond. Door zelf komkommers te kweken kun jij altijd genieten van deze verfrissende snack. Hier heb je echter wel veel grond én een beetje ervaring voor nodig. Zaaien Komkommerzaden houden van […]
